måndag 18 juni 2012

Midsommar är snart här.......

..............och sommarsolståndet........ och hjälp, jul om 6 månader.

 ........och Pärlhönsen har haft sommarfest. Himmel va´ mycket gott att äta och dricka.
Men alla nya idéer vi skulle komma på??

..........och eftersom sommaren lyser med sin frånvaro, kan jag sitta en stund och plita......
lyckades göra en färdig minsann. 

Små som Nils Karlsson Pyssling är vi.

.........och jag har hunnit hälsa på i Astrid Lindgrens Värld. Vi hade med oss 2 små prinsessor och strövade runt i ett par dagar. En fantastisk anläggning lika kul både för stor och liten. Skönt att det var så lite folk så de små kunde studsa runt som de ville.


............raggsockslagret har fått fyllts på, men det gäller att ransonera. Sticka sockar är inte något jag går igång på direkt.

 
.......och det är dags att börja tänka till på mat o bak.  Ja, jag satsar väl på några säkra kort
och lite nytt. Vad sägs om potatis- och getostpaj med marinerad rostbiff ( kan vid bra väder ev bytas ut mot grillade lammkotletter) och en liten frusen marängbakelse med jordgubbar till efterrätt ?

...........och en och annan liten god kaka måste bakas. Hos Flickorna på Skäret har jag ätit en makalöst god nötkaka - sotarmurrar - och tänk jag hittade ett recept som jag nu skall pröva.


................och givetvis ingår knapriga saltade havrekakor med vit choklad, favorit för tillfället. Ni har väl smakat ? Om inte, baka !
Recept kommer här. Jag brukar göra 48 st i stället för 24. Perfekt med en liten kaka till kakmonstret och då räcker de dessutom dubbelt så länge, klurigt va?  Om man inte tar 2, förstås.